關於部落格
哈痞的素食分享
  • 122480

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

魯大蔬素食滷味

魯大蔬 蔬食魯味
TEL: 8729 - 2755 台北市信義區松仁路28(BELLAVITA B2)
 
位在信義商圈的這家BELLAVITA,於去年九月開幕,是廣達梁副董為了圓家人的夢而打造的高級購物中心。BELLAVITA是義大利文,代表美麗人生的意思,是信義商圈的貴婦百貨廣場。
 
BELLAVITA B2美食廣場有兩家素食,哈痞就來為大家介紹這家高級魯味~魯大蔬是BELLAVITA的直營店,因梁家有位千金茹素,為了推廣素食,特聘廚師研究以健康蔬果為基底,搭配其他天然食材作為魯汁。希望透過這個健康訴求,能將素食理念推廣給大眾。
 
魯大蔬提供了多種新鮮食材,可單點或套餐組合。在BELLAVITA響亮的招牌加持下,魯大蔬的品質可一點都不馬虎。從點餐、現煮、調味到出菜以及魯味品質,都很專業有質感,在這裡可享用到高貴不貴的素食魯味,是素食者的一大福音。
 

 

 
B2美食廣場
 
魯大蔬是採開放式用餐空間,有兩個金黃色冷藏櫃,展示各式蔬菜和素料。
 
色彩豐富的蔬果裝飾品
 
二十多種新鮮食材,讓人一目了然。
 
蔬菜和蒟蒻
 
現點現煮,新鮮和衛生都看得見。
 
魯味起鍋後,店員熟稔拌地拌著各種調味料,可依客人需求斟酌添加。
現場提供了四個座位,魯味還是趁熱吃才好吃,建議內用比較美味。
 
超值套餐$150
可選兩樣40元食材+一樣50元食材+一種麵類,聽店員說套餐比單點便宜30元。
套餐的份量看起來普通,吃起來非常有飽足感,哈痞一個人吃也吃不完。
 
QQ烏龍麵有入味,滑順彈牙。
 
百頁+紫米糕,店員加贈兩粒丸子對切。
魯的功力洽到好處,口感和味道都夠水準,好吃!
 
美白菇,鮮脆有水分,天然的甜味中和了魯汁的鹹味,味道嘟嘟好。
 
魯味的靈魂除了魯汁外,還有這關鍵配料~酸菜,酸辣適中又軟脆的口感,讓魯味更加分,哈痞很喜歡這酸菜,好好吃喔。
 
 
 
 
相簿設定
標籤設定
相簿狀態